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배추떡국

399 kcal
#배추떡국 #떡국 #겨울음식 #설날음식 #한식 #집밥 #소고기떡국 #국물요리 #간단요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미 떡국떡 50 g
  • 알배추 0.7 회분(10장)
  • 동물복지 무항생제 자유방목유정란 145 g
  • 한우 사골 육수 0.5 팩
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 30.37 g 31%
단백질 28.13 g 29%
지방 17.72 g 41%
제공량 796.5g
조리 순서
  1. 1

    배추를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    떡국 떡을 찬물에 10분간 불린다

  3. 3

    소고기는 얇게 썰고 양념장(간장, 다진 마늘, 후추)으로 밑간한다

  4. 4

    냄비에 물을 붓고 배추를 넣고 끓인다

  5. 5

    배추가 익으면 밑간한 소고기를 넣고 끓인다

  6. 6

    떡국 떡을 넣고 떡이 떠오를 때까지 끓인다

  7. 7

    국간장, 소금으로 간을 맞춘다

  8. 8

    마지막에 대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓인다

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