아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썬다
명란젓은 칼로 세로로 갈라 속알만 긁어낸다
밥을 그릇에 담는다
밥 위에 아보카도와 명란을 올린다
간장, 참기름, 깨소금을 고루 뿌린다
기호에 따라 김가루와 잘게 썬 쪽파를 올린다
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