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야채스프

612 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 100 g
  • 양송이버섯 100 g
  • 병아리콩(삶은것) 0.5 회분(익혀서1컵)
  • 렌틸콩(렌즈콩) 0.5 컵
  • 샐러리 스틱 50 g
  • 주키니 1 인분
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 양파 100 g
양념/소스
  • 파슬리 30 인분
  • 올리브유 10 스푼
  • 코코넛오일 10 g
  • 물(생수) 500 ml
영양 요약
탄수화물 68.79 g 46%
단백질 26.7 g 18%
지방 23.61 g 36%
제공량 1200g
조리 순서
  1. 1

    야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  3. 3

    끓는 물에 양파, 당근, 감자, 양배추, 브로콜리를 넣는다

  4. 4

    소금과 후추로 간을 한다

  5. 5

    야채가 부드럽게 익을 때까지 중불에서 끓인다

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