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野菜スープ

612 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • トマト 100 g
  • マッシュルーム 100 g
  • ひよこ豆（ゆでたもの） 0.5 회分(익혀서1컵)
  • レンズ豆 0.5 컵
  • セロリスティック 50 g
  • ズッキーニ 1 인분
  • 生にんじん 1 조각(1/2개)
  • 玉ねぎ 100 g
調味料/ソース
  • パセリ 30 인분
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • ココナッツオイル 10 g
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
栄養サマリー
炭水化物 68.79 g 46%
たんぱく質 26.7 g 18%
脂質 23.61 g 36%
提供量 1200g
調理手順
  1. 1

    野菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したお湯に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリーを加えます。

  4. 4

    塩とコショウで味を調えます。

  5. 5

    野菜が柔らかくなるまで中火で煮込みます。

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