정은이쫄면

조리 20분 난이도 NORMAL 433 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 쫄면사리 100 g
  • 생 양배추 55 g
  • 콩나물 100 g
  • 생 당근 55 g
  • 생 오이 55 g
양념/소스
  • 참기름 5 스푼
  • 쫄면소스 50 인분
영양 요약
탄수화물 78.57 g 70%
단백질 13.59 g 12%
지방 9.08 g 18%
제공량 420g
조리 순서
  1. 1

    쫄면과 야채(오이, 당근, 양배추)를 깨끗이 씻어 채썬다

  2. 2

    쫄면을 끓는 물에 3분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다

  3. 3

    양념장(고추장, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루 등)을 잘 섞는다

  4. 4

    삶은 쫄면에 야채와 삶은 달걀을 올리고 양념장을 넣는다

  5. 5

    모두 잘 버무려 접시에 담아 완성한다

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