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채소참치조림

조리 30분 난이도 NORMAL 943 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 동원참치 살코기 200 g
  • 단호박(생것) 165 g
  • 감자(생것) 160 g
  • 대파 20 g
  • 생 양배추 145 g
  • 무(조선무, 생것) 650 g
양념/소스
  • 굵은 소금 5 g
  • 고춧가루 15 g
  • 진간장 금S 100 ml
  • 다진 마늘 40 g
  • 백설 달콤함 그대로, 스테비아 15 g
영양 요약
탄수화물 131.71 g 49%
단백질 61.8 g 23%
지방 33.61 g 28%
제공량 1515g
조리 순서
  1. 1

    감자, 양파, 당근을 깍둑썰기한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 손질한 채소를 볶는다

  3. 3

    채소가 반쯤 익으면 참치를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 간을 맞춘다

  5. 5

    물을 붓고 자작하게 조린다

  6. 6

    채소와 참치가 충분히 익으면 불을 끄고 완성한다

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