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직접만든 크림리조또

465 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소와나무 모짜렐라 피자치즈 30 g
  • 생마늘 12 g
  • 냉동새우 122 g
  • 1A 멸균우유 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 23.63 g 21%
단백질 43.54 g 38%
지방 21.32 g 42%
제공량 564g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 잘게 다진다

  2. 2

    버섯과 닭고기를 한 입 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  4. 4

    닭고기와 버섯을 넣어 익힌다

  5. 5

    쌀(리조또용)을 넣고 살짝 볶는다

  6. 6

    화이트와인을 넣어 졸인다

  7. 7

    치킨육수를 조금씩 부으며 쌀을 익힌다

  8. 8

    생크림을 넣고 섞으며 농도를 맞춘다

  9. 9

    파마산 치즈를 넣어 마무리한다

  10. 10

    소금, 후추로 간한 뒤 접시에 담고 파슬리로 장식한다

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