카리플라워를 작은 크기로 자른다
닭가슴살을 한입 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간한다
팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 중불에 익힌다
익은 닭가슴살을 팬 한쪽으로 밀고 카리플라워를 넣어 함께 볶는다
모차렐라 치즈를 위에 골고루 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힌다
접시에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성한다
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