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직접 만든 강된장

977 kcal
#강된장 #된장요리 #집밥 #한식반찬 #쌈장 #야채강된장 #두부 #청양고추 #간편요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 20 g
  • 대파 30 g
  • 쇠고기 다시다 6 g
  • 부침두부 300 g
  • 무화당 고추장 40 g
  • 재래 된장 100 g
  • 다진 마늘 40 g
  • 들기름 30 g
  • 표고버섯 105 g
  • 생 애호박 130 g
  • 양파 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 79.41 g 30%
단백질 52.26 g 20%
지방 57.57 g 50%
제공량 1051g
조리 순서
  1. 1

    된장과 야채를 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 야채를 볶는다

  3. 3

    된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 볶는다

  4. 4

    물 또는 육수를 넣어 농도 조절한다

  5. 5

    두부와 청양고추를 넣고 끓인다

  6. 6

    마지막에 참기름을 두르고 완성한다

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