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찜닭

734 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 팽이버섯 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 당근 200 g
  • 닭다리살 350 g
양념/소스
  • 저당 굴소스 20 g
  • 알룰로스 액상 30 스푼
  • 진간장 30 ml
영양 요약
탄수화물 67.19 g 32%
단백질 74.73 g 35%
지방 31.18 g 33%
제공량 850g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    감자, 당근, 양파를 깍둑썰기한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

  4. 4

    손질한 채소를 넣고 같이 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 청양고추, 후추, 물을 넣고 끓인다

  6. 6

    양념이 배도록 중불에서 졸인다

  7. 7

    당면을 넣고 약불에서 국물이 자작해지도록 익힌다

  8. 8

    깨와 다진 파를 뿌려 완성한다

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