쌀을 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다
야채(당근, 양파)를 잘게 다진다
볼에 쌀, 다진 야채, 달걀, 소금, 후추를 넣고 고루 섞는다
손에 물을 묻히고 한입 크기의 볼 모양으로 빚는다
팬에 식용유를 두르고 약불에서 쌀볼을 굴려가며 노릇하게 익힌다
접시에 담아 완성한다
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