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소고기 볶음 고추장

조리 20분 난이도 NORMAL 959 kcal
#고단백 #저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • Grass fed grounded beef (1/4 pk) 300 g
  • 호두 1 주먹 한 줌
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 느타리버섯 30 g
양념/소스
  • 쌀겨오일 (Gamma One Rice Bran Oil) 15 ml
  • 참기름 10 스푼
  • 고추장 45 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 38.35 g 16%
단백질 68.93 g 29%
지방 59.67 g 56%
제공량 505g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 채썬다

  3. 3

    팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 반쯤 익으면 양파와 대파를 넣고 볶는다

  5. 5

    고추장, 간장, 다진 마늘을 넣고 골고루 볶아준다

  6. 6

    맛이 배면 불을 끄고 그릇에 담는다

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