양배추를 잘게 썬다
달걀을 풀어 볼에 넣는다
밀가루와 물을 넣고 반죽을 만든다
반죽에 양배추, 쪽파, 오징어, 베이컨을 넣어 섞는다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펼친다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
오꼬노미야끼 소스, 마요네즈를 위에 뿌린다
가쓰오부시와 김가루를 올려 완성한다
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