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메추리알 야채 카레

조리 20분 난이도 EASY 577 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 3일 숙성카레 약간매운맛 고형 0.5 팩
  • 삶은 메추리알 20 개
양념/소스
  • 물(생수) 500 잔
  • 고춧가루 3 스푼
  • 순후추 3 g
영양 요약
탄수화물 30.61 g 21%
단백질 29.22 g 20%
지방 37.23 g 58%
제공량 756g
조리 순서
  1. 1

    메추리알을 삶아 껍질을 벗긴다

  2. 2

    감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶는다

  4. 4

    감자와 당근을 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    야채가 반쯤 익으면 삶은 메추리알을 넣는다

  6. 6

    카레 가루와 물을 넣고 잘 저어가며 끓인다

  7. 7

    모든 재료가 익고 카레가 걸쭉해질 때까지 끓인다

  8. 8

    그릇에 담아 완성한다

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