야채(당근, 감자, 양파)를 한입 크기로 썬다
메추리알은 껍질을 벗긴다
냄비에 기름을 두르고 양파를 볶는다
감자와 당근을 넣고 함께 볶는다
물을 붓고 끓인다
야채가 익으면 카레가루를 넣고 저으며 끓인다
메추리알을 넣고 한 번 더 끓인다
완성된 카레를 그릇에 담는다
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