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팽이버섯계란전

294 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2.5 개
  • 팽이버섯 100 g
양념/소스
  • 아보카도오일 5 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 12.09 g 18%
단백질 20.75 g 30%
지방 15.91 g 52%
제공량 243.5g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    달걀을 그릇에 깨고 소금으로 간한다

  3. 3

    팽이버섯과 달걀을 잘 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 예열한다

  5. 5

    반죽을 팬에 넓게 펼친다

  6. 6

    중약불에서 노릇하게 앞뒤로 굽는다

  7. 7

    완성된 팽이버섯계란전을 접시에 담는다

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