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えのき茸卵焼き

294 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2.5 個
  • えのき茸 100 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 5 ml
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 12.09 g 18%
たんぱく質 20.75 g 30%
脂質 15.91 g 52%
提供量 243.5g
調理手順
  1. 1

    えのき茸を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、塩で味付けする

  3. 3

    えのき茸と卵をよく混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、予熱する

  5. 5

    生地をフライパンに広げる

  6. 6

    中火でこんがりと両面を焼く

  7. 7

    焼き上がったえのき茸卵焼きを皿に盛る

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