양배추당근라페

난이도 EASY 307 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브오일 2 스푼
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 순후추 10 g
  • 유기농 사과식초 2 테이블스푼
  • 생 당근 2 조각(1/2개)
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 30.7 g 37%
단백질 4.42 g 5%
지방 21.12 g 57%
제공량 333g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 당근을 곱게 채 썬다

  2. 2

    채 썬 채소에 소금을 약간 넣고 10분 정도 절인다

  3. 3

    절인 채소의 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    올리브유, 레몬즙, 후추를 넣고 잘 섞어 무친다

  5. 5

    접시에 담아낸다

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