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キャベツとにんじんのラペ

難易度 EASY 307 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 2 スプーン
  • 塩 3 回分(小さじ1/3)
  • ブラックペッパー 10 g
  • オーガニックアップルビネガー 2 テーブルスプーン
  • 生にんじん 2 個(1/2個)
  • 生キャベツ 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.7 g 37%
たんぱく質 4.42 g 5%
脂質 21.12 g 57%
提供量 333g
調理手順
  1. 1

    キャベツとにんじんを細切りにします。

  2. 2

    細切りにした野菜に塩を少々加え、10分ほど漬けます。

  3. 3

    漬けた野菜の水気をしっかり絞ります。

  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、こしょうを加えてよく和えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

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