셀프마녀스프(야채만)

양파, 당근, 브로콜리, 셀러리 등 야채를 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다

냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸다

나머지 야채를 모두 넣고 1~2분간 볶는다

야채가 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다

소금과 후추로 간을 맞추고 20분간 끓인다

야채가 익으면 불을 끄고 완성한다