양배추를 얇게 채 썬다
볼에 달걀, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 섞는다
썬 양배추를 반죽에 넣고 고루 섞는다
팬에 기름을 두르고 약불로 달군다
반죽을 한 숟가락씩 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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