단호박을 찌고 으깬다
밀가루와 베이킹파우더, 소금, 설탕을 볼에 넣고 섞는다
버터를 작게 썰어 넣고 반죽한다
으깬 단호박과 씨앗(호박씨, 해바라기씨 등)을 넣어 고루 섞는다
우유를 조금씩 넣어 부드럽게 반죽한다
반죽을 스콘 모양으로 빚는다
180도 오븐에서 20~25분 굽는다
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