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かぼちゃの種入りホットクスコーン

1,254 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生クリーム 100 ml
  • シナモンパウダー 1 g
  • 分離大豆タンパク 15 g
  • オート麦粉 120 g
  • 炒りひまわりの種 10 g
  • 炒りかぼちゃの種 15 g
  • 塩 2 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 2 g
  • アロースパウダー 40 g
  • かぼちゃパウダー 15 g
  • アーモンドパウダー 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 144.69 g 40%
たんぱく質 47.26 g 13%
脂質 74.07 g 46%
提供量 350g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃを蒸してつぶす

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    バターを小さく切って加え、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    つぶしたかぼちゃと種（かぼちゃの種、ひまわりの種など）を加えて全体をなじませる

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えて、やわらかい生地になるまでこねる

  6. 6

    生地をスコーンの形に整える

  7. 7

    180度のオーブンで20～25分焼く

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