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소고기 야채찜

370 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐고구마 100 g
  • 소고기 앞다리살 90 g
  • 삶은 표고버섯 41 g
  • 데친 당근 62 g
  • 생 애호박 62 g
  • 찐 양배추 92 g
  • 데친 팽이버섯 69 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 54.68 g 54%
단백질 25.32 g 25%
지방 9.32 g 21%
제공량 516g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 야채를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    소고기에 간장, 다진 마늘, 후추로 밑간한다

  3. 3

    냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    야채(당근, 감자, 양파, 브로콜리 등)를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물과 간장, 설탕, 맛술을 넣는다

  6. 6

    뚜껑을 닫고 약불로 20분간 조린다

  7. 7

    야채와 고기가 부드럽게 익으면 접시에 담는다

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