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牛肉と野菜の煮込み

370 kcal
#牛肉野菜煮込み #韓国料理 #健康食 #低カロリー #ダイエット #煮込み料理 #野菜料理 #牛肉料理 #家庭料理 #簡単料理
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しさつまいも 100 g
  • 牛肉もも肉 90 g
  • ゆで椎茸 41 g
  • ゆで人参 62 g
  • 生ズッキーニ 62 g
  • 蒸しキャベツ 92 g
  • ゆでえのき茸 69 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 54.68 g 54%
たんぱく質 25.32 g 25%
脂質 9.32 g 21%
提供量 516g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を一口サイズに切ります

  2. 2

    牛肉に醤油、刻みニンニク、コショウで下味をつけます

  3. 3

    鍋に油をひき、牛肉を炒めます

  4. 4

    人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を加えて一緒に炒めます

  5. 5

    水、醤油、砂糖、料理酒を加えます

  6. 6

    蓋をして弱火で20分煮込みます

  7. 7

    野菜と肉が柔らかくなったら皿に盛り付けます

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