시금치를 깨끗이 씻고 물기를 뺀다
양파는 잘게 다진다
팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
양파가 투명해지면 시금치를 넣고 볶는다
생크림을 붓고 소금, 후추로 간을 한다
약불에서 크림소스가 걸쭉해질 때까지 끓인다
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