팽이버섯계란덮밥

Name: 팽이버섯계란덮밥
Yield: 406 g
Ingredients: 100% 현미밥 100 g; 청양고추 45 g; 계란후라이 46 장; 참치액 5 g; 맛술 10 g; 진간장 10 g; 양파 70 회분(1/2개); 다진 마늘 10 티스푼; 올리브오일 10 스푼; 팽이버섯 100 g

유지만님 레시피

난이도 EASY 485 kcal

#저칼로리 #고단백 #저탄수

이미지 준비중

재료

주재료

100% 현미밥 100 g
청양고추 45 g
계란후라이 1 장
참치액 5 g
맛술 10 g
진간장 10 g
양파 1 회분(1/2개)
다진 마늘 2 티스푼
올리브오일 1 스푼
팽이버섯 100 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 69.46 g 55%

단백질 16.66 g 13%

지방 17.69 g 32%

제공량 406g

조리 순서

1

팽이버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다
2

달걀을 그릇에 풀어 소금 약간 넣고 섞는다
3

팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 볶는다
4

팽이버섯이 익으면 달걀물을 부어 젓지 않고 익힌다
5

계란이 반숙 정도 익으면 밥 위에 얹는다

팽이버섯계란덮밥

AI 영양사 앤디