통밀가루와 소금, 설탕, 드라이이스트를 큰 볼에 넣고 섞는다
따뜻한 물과 올리브유를 넣고 반죽한다
반죽을 1시간 동안 실온에서 발효시킨다
반죽을 둥글게 성형한다
오븐 팬에 올려 2차 발효 30분간 진행한다
180도로 예열된 오븐에 25~30분간 굽는다
빵을 식혀서 제공한다
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