닭가슴살을 한 입 크기로 썬다
간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 후추로 양념장을 만든다
닭가슴살에 양념장을 잘 버무린다
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 넣는다
중불에서 닭가슴살을 앞뒤로 잘 익힌다
양념이 잘 배도록 자주 뒤집으며 굽는다
접시에 담아 완성한다
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