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저당 마시멜로

난이도 EASY 581 kcal
#저당 #저칼로리 #다이어트 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 차전자피 10 g
  • 고구마맛 전분 50 g
  • 한천 7 g
  • 알룰로스 스마트 105 g
  • 백설 프락토올리고당 100 g
  • 난백 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 215.52 g 91%
단백질 20.97 g 9%
지방 0.41 g 0%
제공량 472g
조리 순서
  1. 1

    젤라틴을 찬물에 5분간 불린다

  2. 2

    물과 에리스리톨을 냄비에 넣고 약불에서 녹인다

  3. 3

    불린 젤라틴을 녹인 물에 넣고 완전히 녹인다

  4. 4

    거품기로 고속으로 10분간 휘핑한다

  5. 5

    틀에 붓고 냉장고에서 2시간 굳힌다

  6. 6

    먹기 좋은 크기로 자른다

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