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표고버섯불고기

340 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 달래(생것) 50 g
  • 표고버섯(생것) 100 g
  • 소고기 홍두깨살 230 g
양념/소스
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 간장 20 회분
  • 쯔유 24 g
영양 요약
탄수화물 23.03 g 25%
단백질 63.95 g 68%
지방 2.94 g 7%
제공량 434g
조리 순서
  1. 1

    표고버섯을 얇게 썬다

  2. 2

    양파, 당근을 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다

  4. 4

    버섯, 양파, 당근을 넣고 볶는다

  5. 5

    간장, 다진마늘, 참기름, 후추 등 양념을 넣고 볶는다

  6. 6

    재료가 익으면 마지막에 대파를 넣고 한 번 더 볶아 완성한다

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