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しいたけのプルコギ

340 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ノビル（生） 50 g
  • しいたけ（生） 100 g
  • 牛肉 赤身（モモ肉） 230 g
調味料/ソース
  • みじん切りのにんにく 10 ティースプーン
  • 醤油 20 回分
  • つゆ 24 g
栄養サマリー
炭水化物 23.03 g 25%
たんぱく質 63.95 g 68%
脂質 2.94 g 7%
提供量 434g
調理手順
  1. 1

    しいたけを薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて中火で熱する

  4. 4

    しいたけ、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める

  5. 5

    醤油、みじん切りのにんにく、ごま油、胡椒などの調味料を加えて炒める

  6. 6

    具材に火が通ったら、最後に長ねぎを加えてもう一度炒めて完成

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