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콩국수

285 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩담백면(사리) 1 회분
  • 완전두유 국산콩 검은콩 무가당 190 ml
  • 땅콩버터 크런치 10 g
  • 두부 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.52 g 26%
단백질 22.8 g 31%
지방 13.9 g 43%
제공량 500g
조리 순서
  1. 1

    콩을 깨끗이 씻어 6~8시간 불린다

  2. 2

    불린 콩을 끓는 물에 5~10분 삶은 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    삶은 콩과 찬물, 소금을 믹서에 곱게 간다

  4. 4

    소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다

  5. 5

    그릇에 소면을 담고 콩국물을 붓는다

  6. 6

    오이, 토마토, 삶은 계란 등 고명을 올린다

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