새우호박쪽파전
재료
주재료
- 바쏘 포도씨유 (1L) 15 ml
- 물(생수) 150 ml
- 해표 부침가루 120 g
- 쪽파 150 g
- 호박(쥬키니, 생것) 78 g
- 홍고추 6 g
- 청양고추 9 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
106.66 g
68%
단백질
15.95 g
10%
지방
15.07 g
22%
조리 순서
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1
새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다
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2
호박은 얇게 채썬다
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3
쪽파는 4~5cm 길이로 썬다
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4
볼에 새우, 호박, 쪽파, 부침가루, 소금, 물을 넣고 반죽한다
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5
팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자씩 얇게 편다
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6
중간 불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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7
완성된 전을 접시에 담아낸다
