양배추당근오이 라페

조리 15분 난이도 EASY 369 kcal
#다이어트 #저당 #저칼로리 #비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 스퀴즈드 레몬즙 20 ml
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 홀그레인 머스타드 20 g
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 엑스트라버진올리브유 30 ml
  • 후추(검은색) 3 g
  • 생 오이 0.7 개
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 39.66 g 35%
단백질 6.27 g 6%
지방 29.89 g 59%
제공량 473g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 당근, 오이를 가늘게 채썬다

  2. 2

    볼에 채썬 채소를 담고 소금 약간을 넣어 5분간 절인다

  3. 3

    절인 채소는 물기를 꼭 짠다

  4. 4

    올리브유와 레몬즙, 후추를 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    접시에 담아 완성한다

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