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묵은지청양고추두부유부초밥

916 kcal
#저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 에리스톨 스테비아 1 g
  • 묵은지 114 g
  • 유부초밥 160 g
  • 청양고추 48 g
  • 생 오이 156 g
  • 참기름 1 스푼
  • 두부 389 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 62.49 g 27%
단백질 57.15 g 25%
지방 49.04 g 48%
제공량 878g
조리 순서
  1. 1

    묵은지와 청양고추는 잘게 썬다

  2. 2

    두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 곱게 으깬다

  3. 3

    달군 팬에 두부를 넣고 소금 약간과 함께 수분이 날아가도록 볶는다

  4. 4

    볶은 두부에 묵은지와 청양고추를 넣고 함께 볶아 섞는다

  5. 5

    완성된 속을 식힌 뒤 유부에 채워 넣는다

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