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얼그레이 마들렌

722 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 가염버터 10 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 생 달걀 2 개
  • 매일두유 99.9 190ml 50 ml
  • 스테비아 50 g
  • 꿀홍차 2 개
  • 아몬드가루 80 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 68.58 g 29%
단백질 33.27 g 14%
지방 58.21 g 56%
제공량 308g
조리 순서
  1. 1

    무염버터에 얼그레이 티백을 넣고 중약불에서 녹인다

  2. 2

    계란과 설탕, 꿀을 볼에 넣고 거품기로 섞는다

  3. 3

    녹인 버터 혼합물과 우유를 넣고 섞는다

  4. 4

    박력분, 베이킹파우더를 체에 쳐 넣고 섞는다

  5. 5

    반죽을 랩으로 덮고 냉장고에 30분 휴지한다

  6. 6

    마들렌 틀에 버터를 바르고 반죽을 80% 채운다

  7. 7

    180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 굽는다

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