안녕하세요. 😊
질문 주신 내용에 대해 답변 드리겠습니다.

현재 잡곡밥을 소량 섭취하셔도 혈당 반응이 크게 나타나고 있는 것으로 보입니다.

또한 혈당 반응이 높게 나타나는 탄수화물 섭취량을 줄이다 보니, 밤 시간대에 저혈당이 지속되는 패턴이 생겨 고민이 되시는 거 같아요 : )

이러한 경우에는 탄수화물을 완전히 끊기보다는, 혈당을 천천히 올려주는 탄수화물을 소량, 균형 있게 섭취하시는 것이 필요합니다. 😊

잡곡밥을 대신하여 추천 드리고 싶은 식재료는 ✔️퀴노아, 렌틸콩, 병아리콩인데요.

식이섬유와 단백질이 풍부하여, 일반적인 밥을 드셨을 때보다 혈당을 더욱 완만하게 올리는 데 도움이 될 수 있습니다!

*다만, 식품에 대한 반응은 개인차가 있을 수 있기 때문에, 추천 드린 식재료를 한 번 드셔 보시면서 혈당 반응을 직접 체크해보시는 것을 권해드리고, 식재료 각각을 섭취해보거나 밥과 섞어 드시면서 혈당 반응을 체크해 보는 것 또한 도움이 될 수 있습니다.

또한, 식재료를 조정하는 것 외에도 식사 순서를 바꿔보시는 것도 좋은 방법입니다😊

✅식이섬유가 풍부해 소화 속도를 늦춰 주는 채소를 가장 먼저 드시고,

✅혈당 반응이 적은 단백질과 지방을 드신 다음,

✅마지막으로 탄수화물을 드시는 거꾸로 식사법을 적용해 보시길 추천 드려요.

이 방법을 이용하여 식사 하시면 혈당이 완만하게 오르고 내려가는 것을 경험하실 수 있을 거예요.

혈당 측정 센서를 활용하여, 어떤 식사 방법과 식품이 본인에게 가장 잘 맞는지 확인하시고, 나만의 건강한 루틴을 만들어 가시길 바라요 😌👏