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牛バラ肉と野菜の蒸し物***

調理 5分 417 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • もやし炒め 1 会分(加熱して1/2カップ)
  • 蒸しサンチュ 1 会分(加熱して1カップ)
  • 下茹でえのき茸 1 小鉢
  • 牛バラ肉 150 g
調味料/ソース
  • 青唐辛子 45 g
  • リンゴ酢 3 ml
  • うまみ醤油 3 ml
  • 低糖オイスターソース 10 会分
栄養サマリー
炭水化物 25.22 g 23%
たんぱく質 40.19 g 37%
脂質 19.19 g 40%
提供量 481g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉と様々な野菜を一口大に切る

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰した蒸し器の上に野菜と牛バラ肉をのせる

  4. 4

    約10分間蒸して火を通す

  5. 5

    火が通ったら醤油ソースと一緒に盛り付ける

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