トマトコチュジャンビビンバ

調理 20分 難易度 EASY 469 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ルッコラ 20 g
  • 雑穀ご飯 130 g
  • コチュジャン 30 g
  • エゴマ油 13 g
  • ヘンプシード 5 g
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • 青唐辛子 1 個
  • 生きゅうり 0.5 個
  • チェリートマト 15 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 71.66 g 57%
たんぱく質 14.2 g 11%
脂質 17.54 g 31%
提供量 635.7g
調理手順
  1. 1

    トマト、玉ねぎ、きゅうり、エゴマの葉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ご飯を器に盛ります。

  3. 3

    切った野菜をご飯の上にのせます。

  4. 4

    ボウルにコチュジャン、オリーブオイル、酢、砂糖を入れて混ぜ、ビビンソースを作ります。

  5. 5

    作ったソースを材料の上にかけます。

  6. 6

    目玉焼きを作ってのせます。

  7. 7

    全ての材料をよく混ぜて食べます。

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