ピリ辛キャベツ豚肉丼

524 kcal
#低糖質 #高たんぱく #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 豚肩ロース焼き用肉 100 g
  • 玄米ご飯 130 g
  • 液体オリゴ糖(アロロース) 0.5 スプーン
  • すりおろしにんにく 1 小さじ
  • りんご酢 3 ml
  • 醸造醤油 2 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • 生キャベツ 1 人前
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 64.52 g 46%
たんぱく質 28.65 g 20%
脂質 21.07 g 34%
提供量 336g
調理手順
  1. 1

    キャベツと豚肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎも細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    豚肉を加えて炒め、火が通ったら玉ねぎとキャベツを加える

  5. 5

    コチュジャン、醤油、唐辛子粉、料理酒、おろしにんにくを入れてよく混ぜる

  6. 6

    野菜がしんなりするまで炒める

  7. 7

    ご飯の上に炒めた具材をのせ、ごま油といりごまをふりかけて完成

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