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卵豆腐海苔巻き

435 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 沢庵とごぼう 50 g
  • Pulmuone国産大豆おぼろ豆腐 170 g
  • 生卵 4 個
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 6.68 g 7%
たんぱく質 36.67 g 36%
脂質 25.75 g 57%
提供量 441g
調理手順
  1. 1

    にんじんときゅうりを千切りにする

  2. 2

    豆腐を1cmの厚さに切り、塩をふってキッチンペーパーで水分を取る

  3. 3

    卵を割って塩で味付けし、薄焼き卵を作って細長く切る

  4. 4

    フライパンで豆腐を両面きつね色になるまで焼く

  5. 5

    海苔巻き用ご飯に塩とごま油を加えて混ぜる

  6. 6

    海苔の上にご飯を薄く広げ、薄焼き卵、豆腐、にんじん、きゅうりをのせる

  7. 7

    巻きすでまるく巻く

  8. 8

    食べやすい大きさに切る

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