豚肩ロースを一口大に切る
玉ねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を細かく刻む
フライパンに食用油をひき、豚肩ロースを炒める
肉に火が通ったら、刻んだ野菜を加えて炒める
ご飯を加えて全ての材料を一緒に炒める
醤油、塩、コショウなどで味を調える
ねぎを加え、もう一度炒めて皿に盛り付ける
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