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エノキダケと豆もやしの丼

調理 15分 難易度 EASY 514 kcal
#低カロリー #高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 1 枚
  • 豆もやし炒め 1 回分（火を通して1/2カップ）
  • ヘッパン 玄米ご飯 65 g
  • タマネギ 1 回分（1/2個）
  • 長ネギスライス 50 g
  • エノキダケ 150 g
調味料/ソース
  • アロロースシロップ 20 スプーン
  • ノーブランド唐辛子粉 10 人分
  • ごま油 10 スプーン
  • 濃口醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 79.83 g 55%
たんぱく質 20.09 g 14%
脂質 20.59 g 32%
提供量 501g
調理手順
  1. 1

    エノキダケ、卵、豆もやしをよく洗って下処理をする

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豆もやしとエノキダケを炒める

  3. 3

    卵を溶いてフライパンに流し入れ、スクランブル状に調理する

  4. 4

    ご飯の上に具材をのせ、醤油ソースをかける

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