ミ1ニョンのp1ck イカ炒め

イカをきれいな水で洗い、食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎ半分（70g）、キャベツ100g、にんじん30gを薄くスライスして準備します。

青唐辛子1本を用意します。

中火で熱したフライパンにオリーブオイル10mlを入れ、ネギをざっくり10gほど加えて、ネギがきつね色になるまで炒めます。

イカを入れて軽く炒めますが、炒めすぎると固くなるので、中火で軽くさっと火を通します。

イカを軽く炒めた後、みじん切りにしたニンニクを加えます。