キャベツを細かく千切りにし、冷水に5分ほど浸ける
キャベツを耐熱容器に入れ、蓋をして2分加熱し、余分な水気を切る
ゆで卵をスライスし、海苔を食べやすい大きさに切る
キャベツのナムルの上に海苔、そして卵を順にのせて完成!
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