電子レンジで作るチーズパン
小麦粉、砂糖、塩、イーストをボウルに入れて混ぜる
牛乳と卵を加えてこねる
バターを加えてなめらかになるまでこねる
生地をラップで覆い、1時間ほど発酵させる
生地を分割して丸める
小さなボール状にした生地の中央にチーズを入れて包む
生地をオーブンパンにのせて2次発酵させる
表面に卵液を塗る
180度に予熱したオーブンで20分焼く
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