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ミンのもやしと大根のスープ

難易度 NORMAL 89 kcal
#もやし大根スープ #澄んだスープ #二日酔いスープ #もやし料理 #大根料理 #韓国風スープ #低カロリー料理 #ダイエット食 #簡単韓国料理 #家庭料理
画像準備中
材料
主材料
  • 水 800 ml
  • 大根 150 g
  • もやし 130 g
調味料/ソース
  • 粗塩 15 g
栄養サマリー
炭水化物 9.61 g 38%
たんぱく質 5.39 g 22%
脂質 4.44 g 40%
提供量 1095g
調理手順
  1. 1

    もやしと大根をきれいに洗い、大根を薄切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れ、中火で大根を煮る

  3. 3

    大根が半分ほど火が通ったら、もやしを加える

  4. 4

    刻んだにんにく、醤油、塩で味を調える

  5. 5

    もやしに火が通ったら、長ねぎを加えてひと煮立ちさせ、火を止める

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