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ナス丼

635 kcal
#ナス丼 #簡単丼 #野菜丼 #ヴィーガンレシピ #ワンボウル料理 #韓国料理 #健康食 #低カロリー #野菜料理 #家庭ごはん
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 2 枚
  • 白ご飯 110 g
  • 低糖オイスターソース 0.5 回分
  • ツナエキス 20 g
  • 唐辛子粉 0.5 スプーン
  • おろしニンニク 2 ティースプーン
  • 長ねぎ 50 g
  • オリーブオイル 2 スプーン
  • 生ナス 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 72.9 g 43%
たんぱく質 23.16 g 14%
脂質 33.17 g 44%
提供量 543.5g
調理手順
  1. 1

    ナス、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、ナス、玉ねぎ、にんじんを炒める

  3. 3

    醤油、砂糖、おろしニンニクを加えて味付けする

  4. 4

    水50mlを加え、具材に火が通るまで煮る

  5. 5

    ご飯の上に炒めたナスと野菜をのせて完成

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