玉ねぎ、キャベツ、にんじん、トマト、セロリ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります
鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めます
キャベツ、にんじん、セロリ、ピーマンを加え、一緒に炒めます
トマトを加えて混ぜ、水を注ぎます
こしょう、塩で味を調えます
沸騰したら中火にして、野菜がやわらかくなるまで煮ます
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